Voksen kvinde med stor interesse i ernæring for både børn og voksne.
Især borgere med lavere social status er pt. af den største interesse. Jeg befnder mig selv i denne gruppe efter overfald den 23. oktober 2010 med skader i hovedet.
Følger er manglende sultfornemmelse samt evne og muligheden til at spise korrekt på den institution hvor jeg er nødt til at opholde mig.
Jeg har siden overfaldet tabt mig ca. 25. kg. Jeg var overvægtig. Er stdig overvægtig, men nu på ca. 97 kg. Højde 176 cm.
Jeg har probleer med eks. D-vitamin. Om smertemedicin "æder" mine d-vitaminer vides kke. Før jeg kom på døgninstitutionen spiste jeg fisk til min. ét frokostmåltid dgl. og 2 x hovedmåltider med fisk pr. uge.
I dag har jeg kun uligheden for hovedmåltid med fisk hver 14 dag og ca. hver 3-5. dag er der mulighed for fisk til frokost.
Mit d-vitaminiveau er nu nede på 0,27, hvor jeg normalt i smertemedicinering har ligget på 0,38-0,47.
Jeg bruger samtidig min interesse til genoptræning af mine muligheder i eks. dansk.
Billedet er fra 2009
Mvh Nini
